老奶奶花生米是一道充满怀旧气息的小吃,它承载着许多人的童年回忆。每到黄昏时分,街角的老奶奶总会推着一辆小车,车上摆满了用纸袋装好的花生米。这些花生米色泽金黄,香气扑鼻,让人忍不住驻足购买。
这道小吃的制作过程简单却讲究。老奶奶选用上等花生,先将花生煮熟,再用糖浆慢慢熬制,最后撒上一层薄盐,使其口感更加丰富。这种传统工艺不仅保留了花生本身的营养,还增添了一丝甜咸交织的独特风味。
如今,虽然市面上出现了各种各样的零食,但老奶奶花生米依然保持着它的独特魅力。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托。每当品尝一口,仿佛能感受到那份来自岁月深处的温暖与关怀。无论是大人还是孩子,都能在这小小的花生米中找到属于自己的幸福滋味。
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