鱼汤

导读 鲜香滋补的家常美味寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鱼汤无疑是最好的慰藉。将新鲜的鲫鱼清洗干净后,用少许油煎至两面金黄,再加入姜片和葱段提...

鲜香滋补的家常美味

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的鱼汤无疑是最好的慰藉。将新鲜的鲫鱼清洗干净后,用少许油煎至两面金黄,再加入姜片和葱段提味,倒入热水慢炖半小时。期间可适当加盐调味,让鱼肉的鲜美完全融入汤中。待汤色乳白时,撒上些许胡椒粉和香菜即可出锅。这道鱼汤不仅味道鲜美,还富含丰富的蛋白质与胶原蛋白,对身体大有裨益。无论是搭配米饭还是单独享用,都能感受到满满的幸福感。家人围坐一起,品尝这份简单却温暖的佳肴,无疑是最幸福的时刻。

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