【经典卡布奇诺的做法】卡布奇诺是一种源自意大利的经典咖啡饮品，以其浓郁的咖啡香、绵密的奶泡和优雅的口感深受喜爱。制作一杯正宗的卡布奇诺，需要掌握正确的比例和技巧。以下是对经典卡布奇诺做法的总结与具体步骤。
一、经典卡布奇诺做法总结
卡布奇诺主要由三部分组成：浓缩咖啡（Espresso）、蒸奶（Steamed Milk）和奶泡（Milk Foam）。其标准比例为1:1:1，即一份浓缩咖啡、一份蒸奶和一份奶泡。制作时需注意咖啡豆的新鲜度、牛奶的温度以及奶泡的质地，以确保最终的口感层次分明、风味协调。
二、详细步骤与材料表
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
| 1 | 准备一份浓缩咖啡（约30ml），使用新鲜研磨的意式咖啡豆 | 咖啡豆、咖啡机 |
| 2 | 将全脂牛奶倒入奶缸中，加热至60-70℃，同时用蒸汽棒打出细腻的奶泡 | 全脂牛奶、蒸汽棒 |
| 3 | 将蒸好的牛奶缓缓倒入咖啡中，保持奶泡在最后倒入 | 热牛奶、奶泡 |
| 4 | 在表面撒上少量可可粉或肉桂粉增加风味 | 可可粉/肉桂粉 |
| 5 | 轻轻搅拌后即可享用 | - |
三、小贴士
- 使用新鲜烘焙的咖啡豆能提升整体风味。
- 牛奶温度不宜过高，否则会影响奶泡的质感。
- 奶泡应细腻如丝绸，避免出现大泡沫。
- 卡布奇诺适合搭配甜点或早餐食用，口感更佳。
通过以上步骤和技巧，你可以在家中轻松制作出一杯经典的卡布奇诺，享受如同咖啡馆般的醇香体验。
