【烤箱烤虾的做法】烤箱烤虾是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢海鲜的朋友。做法简单，不需要复杂的调料，只需少量调味料即可做出鲜香四溢的烤虾。下面是对“烤箱烤虾的做法”的总结和详细步骤说明。
一、
烤箱烤虾是一种健康且方便的烹饪方式，利用烤箱的热风循环功能，能让虾肉均匀受热，外皮微焦，内里鲜嫩多汁。整个过程无需过多操作，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。只需要准备新鲜虾、基础调味料和烤盘，就能轻松完成一道美味佳肴。
二、具体做法步骤（表格形式）
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备食材 | 新鲜大虾500克，去壳去虾线；橄榄油适量；盐、黑胡椒、蒜粉、柠檬汁等调味料根据口味选择 |
| 2 | 虾处理 | 虾洗净后用厨房纸吸干水分，去掉虾线，保留虾尾（可增加美观） |
| 3 | 调味 | 将虾放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、蒜粉、少许柠檬汁，搅拌均匀腌制10-15分钟 |
| 4 | 预热烤箱 | 烤箱预热至200℃（约392°F） |
| 5 | 摆盘 | 将腌好的虾放在铺好烘焙纸的烤盘上，间隔摆放，避免粘连 |
| 6 | 烘烤 | 放入预热好的烤箱中层，烤12-15分钟，中途可翻面一次，确保两面受热均匀 |
| 7 | 取出装盘 | 烤好后取出，撒上葱花或香菜点缀，淋少许柠檬汁即可食用 |
三、小贴士
- 虾的选择：建议使用新鲜大虾，口感更佳。
- 烤制时间：根据烤箱性能和虾的大小调整时间，避免烤过头导致虾肉变硬。
- 调味灵活：可根据个人口味加入辣椒粉、芝士碎或迷迭香等，丰富风味。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出外焦里嫩、香气扑鼻的烤箱烤虾了。无论是作为主菜还是配菜，都非常合适，快来试试吧！
